小粒でピリリと黒い!
山椒の実です。
はじけて黒い種が見えてきました。
春に直径5mmほどで黄緑色の花が咲きます。
花が咲く前の若い葉は[木の芽]として香りも良いですよね〜
山椒の粉はこの実から作るのかな^^
アルバム: 2017年夏から〜〜
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コメント (88)
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いい色合いに、秋ですね〜
山椒の実 辛くて味がありますね。2017年9月29日 04:02 らん (6)
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把が家のって。。。
差科菜刈ったなあ…!?2017年9月29日 04:09 退会ユーザー
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赤い実から黒い種ですか 見ていて楽しいですね。
2017年9月29日 04:54 のゆゆ (5)
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へぇ〜 そうなんですか、始めて知りました〜^^
2017年9月29日 05:50 退会ユーザー
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赤い実と黒い種が可愛いですね。
ググってみたら、粉山椒は熟した実の皮を乾燥させて粉末にしたものみたいです。2017年9月29日 05:52 退会ユーザー
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料理などにも使われますが、あの独特の香りと味がいいですよね(^O^)
2017年9月29日 05:59 Nao (51)
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この実は,野鳥さんたちも食べるのでしょうね。
2017年9月29日 06:02 みちのく三流写真家 (155)
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あらま黒豆のような艶
2017年9月29日 06:20 symrioz (0)
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山椒の実・・ 赤く綺麗に咲くのですね。
木の芽はお料理に欠かせませんね・・ 素敵なショットですね。2017年9月29日 06:29 退会ユーザー
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香りがいいですね・・・
2017年9月29日 06:30 mura (32)
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山椒の実てこんなんだ?
2017年9月29日 06:50 雨宿り (2)
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サンショの実が赤くなるまでは知っていましたが
黒い種が飛び出すのは初めて見ました。2017年9月29日 06:51 春の小川 (21)
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熟すと赤くなるのですね(@_@)
2017年9月29日 07:28 kakochan (2)
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奇麗な実ですね♪
これを見て我が家の山椒の木を見に裏庭行ったら夏の水やりをしてないので見事に枯れていました( ;∀;)2017年9月29日 07:41 hayachan (13)
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ぴっりりと辛いのはこの黒い実のことかナ^♪
2017年9月29日 07:53 退会ユーザー
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お早うございます。山椒の花始めて見ました。ピリリッとが好きです。田舎にあるけど
今迄見た事無かった〜。2017年9月29日 09:02 パール (8)
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綺麗な実ですね。
2017年9月29日 10:27 poposi(不規則) (5)
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小さな黒い実が可愛らしいですね〜
2017年9月29日 10:59 りょうすけ (7)
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光る黒い実が可愛いですね^^^
2017年9月29日 11:11 退会ユーザー
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山椒の実、料理屋さんで見たことがあるけど、緑色だったような … 、こんなふうに赤くなる前だったのかな? (^^;
2017年9月29日 11:12 マンドリニストQ (4)
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山椒には・・・・・葉っぱをちぎって匂いを嗅ぐ癖があります。
2017年9月29日 13:50 肥後の風太郎 (76)
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綺麗な色
2017年9月29日 14:00 退会ユーザー
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色んな木の実もはじけてきましたね〜(*^。^*)
2017年9月29日 15:03 退会ユーザー
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これが山椒なんですか、
そう言えば小さな葉っぱは見たこと有ります。2017年9月29日 16:40 トキゾウ(ゆっくり) (32)
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葉っぱもいい香りです。
2017年9月29日 16:54 青葉筆五郎 (8)
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こんにちわ(^-^)
山椒の赤の実が元気をくれますね(^-^)2017年9月29日 17:20 Love taesung (1)
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ありがとうございます(^-^)
2017年9月29日 18:11 Love taesung (1)
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山椒はこんな感じでなっているのですね!
2017年9月29日 18:17 退会ユーザー
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実がなる山椒の木ですね
赤い実が黒くなって熟すのでしょうね
コメントを有難うございます
キスの干物美味しいです2017年9月29日 18:20 きんぎょ (5)
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山椒ですか、初めて見ました。
実は若い青いうちに収穫するんですね〜^^。2017年9月29日 18:29 退会ユーザー
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黒色がとても鮮烈ですね。赤と黒だからなおさらです。
2017年9月29日 19:17 カズ (10)
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蒲焼きに合いますね〜( =^ω^)
2017年9月29日 19:31 seishin226 (33)
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赤い実、綺麗な色合いで撮れてます。
2017年9月29日 20:27 銚子太郎 (30)
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香りは少し苦手ですが、実は可愛らしいですね♪
2017年9月29日 20:42 hanahana(冬眠中) (2)
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ピリリと辛い! …じゃ、無いんですよね(^^)
2017年9月29日 20:48 ZuZu (6)
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これが山椒の実ですか〜
ウナギが食べたい・・・^^2017年9月29日 21:05 ピースケ(ちょっと復活) (20)
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可愛いお花〜
花の時期って今なんですね〜(^◇^)2017年9月29日 21:58 coo (42)
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たっぷり実が成りました。
2017年9月29日 22:03 退会ユーザー
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自宅にあるんですか
実って大概が赤くなるんですね
急にそう思ったんで・・2017年9月29日 23:38 風 (6)
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皆さま・・こんばんは〜〜 ありがとうございます。
[椒]は芳しいの意味ですね。山の薫り高い木なのでしょうね。
若い柔らかな木の芽は大好き!春の香りも一緒に連れてきてくれますね。
実は緑色の頃に採って乾燥させたりして粉末にするのでしょうね。
そしてだんだん赤くなってやがてははじけて黒々とした種を作る。。
ここは植物園です。友達は300mmの望遠で軽々と引き寄せていました。
とても大きな木でした。
ご覧くださってありがとう。
お星さまやコメントもありがとうございます。2017年9月30日 00:13 kei (110)
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うまい山椒を食べたくなってきました。
2017年9月30日 05:29 Supple (8)
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葉の緑に山椒の赤が映えます。
2017年9月30日 07:58 ろごきっと (117)
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可愛らしい秋〜摘まみたくなります。
2017年9月30日 12:58 aochan (0)
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艶やかな黒い実が可愛く飛び出していますね♪
山椒の実はグリーンしか見た事が無くて・・・こうして赤く色付くのですね。
知らなかったので、嬉しいです。(^^)2017年9月30日 13:52 lilu (24)
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山椒の実はピリリと辛い^^あっ、黒いか^^赤い がわた から黒いのが・・
収穫の秋ですね。2017年9月30日 19:35 NOBU (13)
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実が赤いとは知りませんでした。青いのしか見たことなくて^^;
山椒の粉はウナギにかけて食べるとおいしいく感じられとてもいいそうです。2017年9月30日 19:58 maruko (13)
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赤い皮が弾けて黒真珠の様な実、棘が無ければ生け花にしたいです。
2017年9月30日 20:09 スミレ (25)
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山椒の実って、よく見たことありませんでした。
葉も実も、いい香りですよね!^^2017年9月30日 20:44 インシグニス S (55)
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山椒の実、赤くて可愛いですね〜。
グリーンとのコントラストが綺麗ですw2017年9月30日 21:58 退会ユーザー
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赤と黒の実綺麗です、上手く撮れてます。
2017年9月30日 22:36 銚子太郎 (30)
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・nabegoro様
・テル様
・yamazaki_toyama様
おほしさまありがとう。2017年9月30日 23:45 kei (110)
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Supple様
ありがとう。
ピリリと辛い!!がいいですよね^^
お酒もおいしい!!2017年9月30日 23:45 kei (110)
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みなみたっち様
おほしさまありがとう。2017年9月30日 23:46 kei (110)
-
ろごきっと様
ありがとう。
雑木林の中に赤が綺麗でした。2017年9月30日 23:46 kei (110)
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・キョウリュー様
・shin様
・nisikaze様
・あぼかど様
・そーま。様
おほしさまありがとう。2017年9月30日 23:48 kei (110)
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aochan様
ありがとう。
秋はかわいらしい実がたくさん。。
もう少しありますからまた見てくださいね^2017年9月30日 23:48 kei (110)
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lilu様
ありがとう。
黒が今にも落ちそうです。。
雑木林でしたので人に採られなかったのね。
ここで見られて私もうれしかった〜^2017年9月30日 23:50 kei (110)
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NOBU様
ありがとう。
ピリリと辛い!! 食べてなかったので・・・
黒い種もかわいいですよね^^2017年9月30日 23:51 kei (110)
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パープル様
おほしさまありがとう。2017年9月30日 23:51 kei (110)
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maruko様
ありがとう。
緑色からだんだんに変化してゆくのですね。
山の中でしたのでここまで成長した姿を見せてくれたのね。。
ウナギに香りも良くて〜〜食べたくなりますね^^2017年9月30日 23:53 kei (110)
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スミレ様
ありがとう。
あ〜生け花に〜〜綺麗ですね^
こんなにかわいい黒いつやつやの実が〜これからまだはじけそうですね^^2017年9月30日 23:55 kei (110)
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インシグニス S様
ありがとう。
若葉の頃も香りがよくて〜〜
こんなにかわいい種ができていました。2017年9月30日 23:56 kei (110)
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マック様
ありがとう。
こんなにかわいい実ができて。。赤と黒がよく映えていました。
大きな鳥さんが来てましたが好物なのかな^^2017年9月30日 23:57 kei (110)
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銚子太郎様
ありがとう。
最後まで成長の姿が見られてとてもうれしかったわ。2017年9月30日 23:58 kei (110)
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マイルド様
おほしさまありがとう。2017年10月1日 01:08 kei (110)
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くーさん
おほしさまありがとう。2017年10月1日 16:42 kei (110)
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ピリリと辛い山椒でも
写真は優しい表現ですね2017年10月1日 17:45 keikei_papa (8)
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綺麗に色付いてますね(^-^)
山椒ってトゲがあって剪定が怖いです(>_<)2017年10月1日 19:22 jun(PCリセット〜) (6)
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サンショの実、赤いんですね〜。
初めて見ました。2017年10月1日 19:47 退会ユーザー
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keikei papa様
ありがとう。
はじけた黒い種が小さくてかわいいのよね^2017年10月1日 22:31 kei (110)
-
さえこ様
おほしさまありがとう。2017年10月1日 22:32 kei (110)
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-jun-様
ありがとう。
そうそう棘はちょっと痛いわね。
気を付けて選定してくださいね^2017年10月1日 22:33 kei (110)
-
イシュル様
ありがとう。
最初は緑色から始まって成長とともに赤くなってゆくようですよ。
黒い種が飛び出していてかわいかったわ〜^2017年10月1日 22:34 kei (110)
-
・lOve all様
・えびちゃん
・ばばっち様
おほしさまありがとう。2017年10月1日 22:35 kei (110)
-
・まるこのおじいちゃん
・misty♪様
おほしさまありがとう。2017年10月2日 16:04 kei (110)
-
我家の裏庭にも有ったのですが
実は初めてです・・・感謝感謝!2017年10月2日 22:40 SF Studio (106)
-
SF Studio様
ありがとう。
赤くなってやがてはじけて黒い種になって。。
こんな姿になるのですね〜
大きな鳥さんが来てましたから食べてしまうのかな^2017年10月2日 22:54 kei (110)
-
オレンジブラック様
おほしさまありがとう。2017年10月3日 23:16 kei (110)
-
愛眼様
おほしさまありがとう。2017年10月4日 00:11 kei (110)
-
今年は山椒に実の当たり年でしょうか、どこも赤くなって鈴なりですね。
私のところは春先に実の柔らかいうちに緑色のまま摘みとって茹で、山椒ジャコ用に冷凍保存しています。
ピリリとするのは種ではなくて皮の部分の様な気がしています。
(あっこれは断定ではなく、自分で齧ってみた感覚です)2017年10月4日 20:36 eosist (14)
-
eosist様
ありがとう。
青い実のうちに収穫するそうですよね。
こんな状態までふつうはほおっておかないらしいわ。
植物園でしたので黒い種までみえたのでしょうね〜2017年10月4日 23:16 kei (110)
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SKAITAD様
おほしさまありがとう。2017年10月4日 23:16 kei (110)
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山椒の実が赤くなるって初めて見ました。
と言うか、家の裏のは雑草に紛れて気が付かなかったのかな?
木は高さ1m位だったんですけど、
いつの間にやら一斉の下草刈りで無くなってしまいました(^^ゞ2017年10月6日 23:45 MILD (47)
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MILD様
ありがとう。
そうなのよね〜緑の実のうちに採ってしまうことが多いのね。
ここのは雑木林の高いところで採れなかったのかな^
若葉の頃もよく採りますね。2017年10月7日 17:00 kei (110)
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パラ880873様
ありがとう。
小さな黒々した種が綺麗でした〜2017年10月8日 17:23 kei (110)
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ヒョーイ様
ありがとうございます。
おなじみの山椒です。黒々した実がはじけていました。2017年11月20日 17:31 kei (110)
-
くんちゃん
おほしさまありがとう。
小粒でも辛さが効くのですね。2018年2月3日 15:52 kei (110)
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赤くなった所は初めて拝見しました
黒い種?も覗いて可愛いですね!♪
イワシを煮る時やタケノコやシイタケの佃煮を作る時は青い実をサッと湯がいたものを入れています。
ピリっとして風味もよく本当に美味しいです。。
湯がいた後は冷凍しておくと一年中使えます^^
2017年9月29日 02:09 退会ユーザー