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ラメーン

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写真: ラメーン

写真: 海老津 写真: 麺

飯塚市のＭ店の醤油ラメーン、500円。所謂とんこつを売りにしてはいない。臭みが残っておらず説明を言語化しづらいが出汁は多分豚骨のような気がする。(2016年)

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